Domeniu

Contabilitate pentru restaurante și HoReCa

Un restaurant nu se ține ca un magazin. Marje mici pe produse perisabile, multe tranzacții mici zilnice, personal care intră și iese și o cotă de TVA care se schimbă în 2026 — toate cer o contabilitate construită pentru ospitalitate. Ținem evidența, calculăm taxele și salariile și depunem declarațiile la timp, ca tu să te ocupi de sală și de bucătărie.

Sectorul HoReCa din Moldova trece printr-o perioadă de schimbări fiscale. Cota de TVA pentru alimentația publică și cazare este în prezent de 8%, dar regimul este în proces de revizuire în 2026, cu o posibilă majorare la 18%. Ne ocupăm de evidența contabilă, de salarizare și de raportarea fiscală și te ținem la curent cu fiecare schimbare care îți afectează afacerea.

Provocări specifice și cum le rezolvăm

Cota de TVA care se schimbă

Alimentația publică și cazarea beneficiază de o cotă redusă de TVA (în prezent 8%), iar alcoolul se impozitează separat la cota standard. Regimul este în revizuire în 2026, cu o posibilă majorare la 18% — orice schimbare îți afectează facturarea și raportarea.

Aplicăm corect cota în vigoare în evidență și în declarațiile de TVA, tratăm separat alcoolul și te informăm din timp despre impactul fiecărei modificări legislative.

Contabilitate

Volum mare de tranzacții zilnice

Un restaurant generează zilnic zeci sau sute de tranzacții mici, în numerar și prin card. Înregistrate greșit sau cu întârziere, se transformă în declarații eronate și diferențe greu de explicat la control.

Înregistrăm corect încasările și cheltuielile, ținem evidența la zi și pregătim declarațiile fiscale la timp, ca să nu apară surprize la control.

Contabilitate

Pierderi din bucătărie și stocuri perisabile

Rebuturile, alimentele expirate și consumul din bucătărie trebuie justificate documentar. Fără înregistrare corectă, devin cheltuieli nedeductibile, iar la inventar apar minusuri greu de explicat.

Înregistrăm în contabilitate pierderile și casările, aplicăm normele de perisabilitate și ne asigurăm că pierderile firești sunt deductibile. Te ajutăm în acest proces, pe partea care ține de contabilitate.

Contabilitate

Personal sezonier și salarizare

Terase de vară, sărbători, personal care vine și pleacă — angajările pe durată determinată și salariile se schimbă lună de lună, iar contractele întocmite greșit sunt reclasificate de Inspectoratul de Stat al Muncii.

Întocmim contractele pe durată determinată, calculăm salariile și contribuțiile CNAS și CNAM și pregătim statele de plată și rapoartele lunare.

Salarizare și HR

Întrebări frecvente

Ce cotă de TVA se aplică la un restaurant în Moldova?

Alimentația publică și cazarea beneficiază de o cotă redusă (în prezent 8%), iar alcoolul se impozitează separat la cota standard. Regimul este în revizuire în 2026, cu o posibilă majorare la 18% — te anunțăm din timp și actualizăm evidența și declarațiile.

Cât costă contabilitatea pentru un restaurant sau o cafenea?

Depinde de volumul de tranzacții, de numărul de angajați și de serviciile de care ai nevoie. Îți facem o ofertă clară după o consultație gratuită, fără costuri ascunse.

Cum trec de la actualul contabil la voi?

Preluăm evidența de la contabilul actual, verificăm soldurile și ne asigurăm că tranziția se face fără pierderi de date sau întârzieri la declarații. Tu nu pierzi nicio zi.

Cum justific pierderile și rebuturile din bucătărie?

Prin acte de casare și norme de perisabilitate. Documentate corect, aceste pierderi se înregistrează în contabilitate ca deductibile și rezistă la un control fiscal. Îți spunem ce documente sunt necesare.

Cum se înregistrează corect bacșișul?

Bacșișul poate fi primit atât în numerar, cât și prin card, iar regulile diferă în funcție de cum este colectat și împărțit între angajați. În Moldova nu există o regulă fiscală simplă, dedicată bacșișului, așa că tratamentul se stabilește de la caz la caz. Te ajutăm să-l reflectezi corect la calculul salariilor.

Predă contabilitatea pe mâini care îți cunosc domeniul

Pornește de la o consultație gratuită și un manager de cont dedicat.